Informationen

Abendkarte (ab 18 Uhr)

Auszug aus der Speisekarte:
Kürbisfrittata mit buntem Blattsalat, rote Rüben Aioli und gerösteten Haselnüssen•
Beef Tatar mit Holunderkapern, marinierten Brombeeren, Aioli und Butterbrioche• 
Konfierter Schweinebauch mit Zwetschken-Fenchel Slaw, Bratkartoffeln und BBQ Aioli • 
Tagliata von der Bio Beiried mit Rucola, Ofenfocaccia, Parmesan und Salsa Verde

Speisekarte.pdf (557.9KB)

Di. 26.09. (12-15 Uhr)

Misosuppe mit Tofu und Jungzwiebel•
Fenchel-Orangensalat mit Thymian• 
Gelbes Gemüsecurry mit Basmatireis und Koriander• 
Lasagne al Forno mit buntem Blattsalat

Wochenkarte 25092017.pdf (110KB)

David Promegger kocht im Hof.